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Vinaigre de Xérès, El Majuelo


Vinaigre de Xeres, cépage Pedro Ximenes 


Vinaigre de Xeres, cépage Pedro Ximenes
Réf. B76

Vinaigre de Xérès provenant du vin rouge de Xérès Oloroso produit à partir du cépage Pedro Ximenes; vin doux et riche en sucre. Le vin a 3 ans d'âge avant acétification; il sera conservé encore pendant deux ans minimum (vinaigre en classification réserve). Au total un minimum de 5 ans d'âge. Vinaigre très concentré, aux arômes de raisin mur, d'abricot et de fruits rouges. Parfait pour les salades composés.
 
Disponible en Bidon de 5L.



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