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Baies Roses Ile Maurice 20g 


Baies Roses Ile Maurice 35g

Réf: E055

Malgré leur apparence, ces jolies baies roses en provenance de l'Ile Maurice, ne sont pas du vrai poivre ; elles proviennent d'une autre plante, de la famille de l'herbe à puce. Aussi appelées "poivre rose", ces baies sont légèrement sucrées et fruitées, mais ne possèdent pas le piquant du poivre.
On les utilise dans les plats de poissons, de fruits de mer, et avec certains desserts, auxquels elles donnent une délicieuse note fruitée et une délicate touche décorative. On les apprécie aussi dans les mélanges de poivre pour leur belle couleur contrastante.

Disponible en pot de 20 g, carton de 5 unités




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