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Mélanges et épices composées


Quatre Epices 40g 


Quatre Epices 40g

Réf: E073

Ingrédients : cannelle, gingembre, muscade, girofle, poivre.
Ce mélange d'épices, typiquement français, était déjà utilisé par Carême, fameux cuisinier de Talleyrand et de célèbres têtes couronnées d'Europe.
Il parfume délicatement les terrines, les potages, les fonds et les bouillons de boeuf ou de poule, les légumes frais ou secs et les plats longuement mijotés (civets, ragoûts, gibiers).

Disponible en pot de 40 g, carton de 5 unités.




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