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Naturalmente


Riz sauvage, Naturalmente 


Riz sauvage, Naturalmente

Réf. R521

Proche du riz sur le plan botanique, originaire de la région des Grands Lacs en Amérique du Nord. La plante pousse naturellement dans des plans d'eau peu profonds et calmes. 

Les grains, très allongés, sont de couleur noire. La valeur nutritive est élevée, riches en protéines, et particulièrement en lysine, acide aminé limité dans les autre céréales. 

Préparation du riz sauvage : le rincer, le mettre à tremper dans de l'eau froide pendant une 1/2 heure, puis mettre le tout à cuire pendant 30 minutes jusqu'à l'éclatement du grain. Il peut être mélangé à du riz blanc pour l'aromatiser.

Disponible en sachet de 200g, carton de 12 unités.



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