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Vinaigre Giuliano Tartufi


Crème de balsamique aromatisé à la truffe 


Crème de balsamique aromatisé à la truffe

Réf: TG40

Une crème au vinaigre balsamique de Modène associé à la truffe noire pour des glaçages raffinés et parfumés.

Pour déglacer une tranche de foie gras poêlée, cette crème est idéale car elle est possède déjà une consistance sirupeuse, idéale pour une déglaçage réussi.

Le vinaigre balsamique et la truffe se marient parfaitement avec un foie de veau, des noix de St-Jacques, du canard ou du boeuf. Pour décorer vos plats, la texture crème de ce vinaigre à la truffe est parfaitement adaptée.

Disponible en flacon plastique de 18 cl, carton de 6 unités.



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