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Oliverie des Baronnies




L'Oliverie des Baronnies est située dans le Vaucluse, à Entrechaux, dans la vallée de l'Ouvèze, près du célèbre village de Buis les Baronnies, bien connu pour sa production de tilleul. Petite entreprise familiale spécialisée dans l'élaboration de recettes traditionnelles de Provence autour de l'olive. En pot verre de 90 gr, nous aurons des tapenades d'olives noires, vertes, avec ou sans tomate, du caviar d'aubergines, de l'anchoïade aux olives noire, du pistou provençal, de la poichichade, du pestouro, des crèmes de légumes, de la confiture d'olives noires, de la sardinade et de la thoïonade. Excellents produits pour vos apéritifs et en accompagnement des salades.
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