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Ortiz, Espagne



ORTIZ est une société familiale de conserveries de poissons, située près de San Sebastian, au Pays Basque Espagnol. Depuis 5 générations, Ortiz travaille le thon germon frais (thon blanc) pêché à la ligne dans le Golfe de Gascogne. Ortiz est aussi très connu pour l'exceptionnelle qualité de ses anchois également pêchés en saison dans le Golfe de Gascogne. Ortiz propose également toute une gamme d'Atun Claro, le thon clair (yellow finn) albacore pêché dans l'Atlantique nord. 

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