Fondée en 1902 par Tiziano Golfetti, la maison Borsari est une institution de la pâtisserie italienne.
Fidèle à la tradition véronaise, elle confectionne des Panettoni et Pandori artisanaux à base d’ingrédients nobles : œufs frais, beurre, vanille naturelle et fruits confits sélectionnés.