Symbole d’authenticité et de raffinement, la collection Le Goût du Sud – Champignons et Morilles met à l’honneur les plus beaux spécimens issus des forêts françaises et européennes. Séchés avec soin afin de préserver toute leur puissance aromatique, ces champignons deviennent de véritables alliés en cuisine gastronomique.
La gamme comprend des cèpes séchés (500 g / 1 kg) au parfum boisé et intense, des morilles séchées (500 g / 1 kg) à la saveur délicate et légèrement noisettée, ainsi qu’un mélange forestier (500 g) équilibré entre textures et arômes.
Réhydratés quelques minutes, ils restituent toute leur richesse gustative et s’intègrent parfaitement aux sauces, risotti, viandes mijotées ou plats de gibier.
Sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, ces produits incarnent l’excellence naturelle des terroirs boisés.
Avec Le Goût du Sud, les champignons et morilles deviennent l’ingrédient clé d’une cuisine généreuse et aromatique, où la nature s’exprime avec élégance et authenticité.