Grossiste en truffes noires, blanches et produits truffés en France : Paris, Lyon, Bordeaux

Produits de la mer et saveurs méditerranéennes authentiques

Les produits de la mer occupent une place de choix dans la gastronomie du Sud. Chez Le Goût du Sud, nous sélectionnons des spécialités marines artisanales préparées selon des recettes traditionnelles pour préserver toute la fraîcheur et la richesse des saveurs méditerranéennes.

Découvrez nos conserves haut de gamme de la maison Ortiz : thon, anchois, sardines et tapas de la mer. Chaque produit est élaboré à partir d’ingrédients nobles, soigneusement travaillés pour offrir un goût équilibré et raffiné, idéal pour les apéritifs, les salades ou les plats gastronomiques.

En tant que grossiste en épicerie fine, nous accompagnons les épiceries, traiteurs, cavistes et restaurateurs dans leur recherche de produits de la mer premium. Nos références sont disponibles à la vente en gros avec une livraison rapide sous 48h à 72h dans toute la France, pour une expérience culinaire marine d’exception.

Ortiz – Thon Germon du Pays basque (Espagne)
Marque : Ortiz

Ortiz – Thon Germon du Pays basque (Espagne)

Depuis plus de 130 ans, Ortiz élabore des conserves de manière artisanale en respectant les arts de la pêche traditionnelle à la ligne. Les eaux froides du pays basque espagnol sont idéales pour un poisson de qualité
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Ortiz – Anchois, sardines, maquereaux et thon albacore (Pays basque, Espagne)
Marque : Ortiz

Ortiz – Anchois, sardines, maquereaux et thon albacore (Pays basque, Espagne)

Véritable institution du Pays basque espagnol, la maison Ortiz maîtrise depuis plus d’un siècle l’art des conserves de poissons artisanales. Fidèle à la pêche traditionnelle à la ligne et au travail manuel, elle sublime la richesse de l’océan Atlantique à travers des produits d’une qualité excepti...
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Ferrigno – Les Belles de Marseille & La Bonne Mer (Provence, France)
Marque : Ferrigno

Ferrigno – Les Belles de Marseille & La Bonne Mer (Provence, France)

Pêcheur en Méditerranée depuis trois générations, Ferrigno travaille tous ses poissons avec un souci permanent de qualité. Installée en Provence, c’est à ce jour la seule conserverie française de poissons de la façade méditerranéenne.
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Orbe – Conserves de la mer de Galice (Espagne)
Marque : Orbe

Orbe – Conserves de la mer de Galice (Espagne)

La conserverie a été fondée il y a 80 ans, dans une petite usine de salaison de poisson située au cœur de la ville de Vigo, en Galice. Historiquement, c’est la région de la conservation et de la transformation du poisson d’eau froide, crustacés, mollusques...
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Callipo – Thon Yellowfin et anchois de Sicile (Calabre, Italie)
Marque : Callipo

Callipo – Thon Yellowfin et anchois de Sicile (Calabre, Italie)

Depuis 110 ans, la transformation des produits est entièrement réalisée à Pizzo, en Calabre, dont certaines phases encore à la main. L’entreprise a été inscrite au Registre des Entreprises Historiques Italiennes de l’Unioncamere, en guise de reconnaissance publique.
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