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Truffes et champignons : trésors gastronomiques du terroir

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Véritables joyaux de la gastronomie, les truffes et champignons incarnent l’excellence et l’authenticité du Goût du Sud. Nous sélectionnons pour vous les meilleurs producteurs et artisans afin d’offrir une gamme de produits à la truffe et de spécialités forestières d’une qualité incomparable.

Découvrez nos truffes noires et blanches, fraîches ou en conserve, nos crèmes et huiles à la truffe, ainsi que nos champignons séchés et préparations gourmandes pour sublimer vos plats. Chaque produit reflète un savoir-faire artisanal et un respect du terroir, garantissant une expérience gustative d’exception.

En tant que grossiste en épicerie fine, nous fournissons les épiceries, restaurateurs et traiteurs en produits gastronomiques premium, livrés sous 48h à 72h dans toute la France. Offrez à vos clients la finesse et l’élégance des saveurs à la truffe pour enrichir leurs tables et leurs créations culinaires.

Giuliano Tartufi – Truffes entières et en lamelles (Ombrie, Italie)

Marque : Giuliano Tartufi

Giuliano Tartufi – Truffes entières et en lamelles (Ombrie, Italie)

Symbole absolu du raffinement culinaire italien, les truffes Giuliano Tartufi proviennent des forêts sauvages de Pietralunga, en Ombrie, l’une des régions les plus réputées pour la qualité de ses truffes. Récoltées à la main par des chasseurs expérimentés accompagnés de leurs chiens, elles incarne...

Giuliano Tartufi – Sels et Spolverata à la truffe (Ombrie, Italie)

Marque : Giuliano Tartufi

Giuliano Tartufi – Sels et Spolverata à la truffe (Ombrie, Italie)

Toujours fidèle à son terroir d’Ombrie, la maison Giuliano Tartufi signe une gamme de sels et d’assaisonnements en poudre qui exprime toute la subtilité et l’élégance de la truffe italienne. Véritables condiments d’exception, ils permettent de transformer instantanément un plat simple en expérienc...

Giuliano Tartufi – Noix de cajou, pistaches et amandes à la truffe (Ombrie, Italie)

Marque : Giuliano Tartufi

Giuliano Tartufi – Noix de cajou, pistaches et amandes à la truffe (Ombrie, Italie)

Les fruits secs à la truffe Giuliano Tartufi sont des en-cas raffinés, à la fois croquants et parfumés, parfaits pour l’apéritif ou pour agrémenter une salade

Marque : GPW

Le Goût du Sud – Champignons et morilles sélectionnés (France & Europe)

Symbole d’authenticité et de raffinement, la collection Le Goût du Sud – Champignons et Morilles met à l’honneur les plus beaux spécimens issus des forêts françaises et européennes. Séchés avec soin afin de préserver toute leur puissance aromatique, ces champignons deviennent de véritables alliés...

Giuliano Tartufi – Truffes et sauces gastronomiques (Ombrie, Italie)

Marque : Giuliano Tartufi

Giuliano Tartufi – Truffes et sauces gastronomiques (Ombrie, Italie)

Giuliano Tartufi est situé à Pietralunga en Ombrie, à la frontière avec les Marches. C’est une terre de truffes par excellence, préservée par une épaisse végétation de bois sauvages.

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