CIPRIANI - PATES ITALIENNES D'EXCEPTION

Les pâtes Cipriani incarnent l’excellence de la tradition italienne. Fines, légères et d’une qualité exceptionnelle, elles sont élaborées à partir des meilleurs ingrédients et séchées lentement pour préserver toute leur saveur. En quelques minutes de cuisson, elles offrent une texture parfaite et un goût raffiné digne des plus grandes tables italiennes.

CRACKERS SOLO COSE BUONE - ITALIE

Les crackers Solo Cose Buone sont des incontournables de l’apéritif ! Croquants, légers et savoureux, ils apportent une touche d’Italie à chaque bouchée. Parfaits avec du fromage, de la charcuterie ou simplement nature, ils transforment chaque moment en un instant de convivialité et de plaisir.

Borsari – Panettoni et Pandori de Vérone (Italie)

Marque : Borsari

Fondée en 1902 par Tiziano Golfetti, la maison Borsari est une institution de la pâtisserie italienne. Fidèle à la tradition véronaise, elle confectionne des Panettoni et Pandori artisanaux à base d’ingrédients nobles : œufs frais, beurre, vanille naturelle et fruits confits sélectionnés.

Loison Pasticceri dal 1938 – Panettoni et douceurs artisanales (Vicence, Italie)

Marque : Loison Pasticceri dal 1938

L’artisanat italien dans toute sa splendeur. Fondée en 1938, la maison Loison perpétue la tradition du panettone et de la colomba artisanale dans le respect du savoir-faire vénitien. Ingrédients naturels, œufs frais, beurre de première qualité, vanille naturelle de Madagascar, raisins secs et fruits confits sélectionnés.

Filippi – Panettoni et Colombe artisanaux (Vicence, Italie)

Marque : Pasticceria Filippi

Depuis 1972, la famille Filippi produit des Panettoni et Colombe artisanaux à Zanè, près de Vicence. Chaque panettone est élaboré à partir d’ingrédients naturels, sans arômes artificiels, avec un levain maison et un temps de levage lent de 36 heures.

Cipriani Food – Bellini et boissons italiennes raffinées (Venise, Italie)

Marque : Cipriani Food

Fondée en 1931 par Giuseppe Cipriani, créateur du célèbre Harry’s Bar de Venise, la maison Cipriani perpétue un art de vivre élégant et intemporel.

Una Delizia Albese – Confitures biologiques Mariangela Prunotto (Alba, Piémont, Italie)

Marque : Una Delizia Albese Mariangela Prunotto

outes les confitures sont élaborées à partir de fruits frais issus des vergers de l’exploitation, récoltés à la main et transformés sous 24 heures, sans additifs ni conservateurs.

Frantoi Cutrera – Confitures et miels biologiques de Sicile (Italie)

Marque : Frantoi Cutrera

Fabrication artisanale sans additifs, selon les méthodes traditionnelles siciliennes.

Filet Bleu – Biscuits bretons pur beurre (Bretagne, France)

Marque : Filet Bleu

Fondée en 1920 à Saint-Évarzec, la biscuiterie Filet Bleu est une maison bretonne emblématique. Elle perpétue la tradition des biscuits au beurre et des sablés pur beurre à partir d’ingrédients simples et locaux.

Fabbri 1905 – Amarena et gourmandises italiennes (Bologne, Italie)

Marque : Fabbri 1905

La famille Fabbri est l’un des symboles de la confiserie italienne. Depuis 1905, elle incarne la gourmandise à l’italienne à travers ses fruits confits, amarena et sirops.

Le Goût du Sud – Champignons et morilles sélectionnés (France & Europe)

Marque : GPW

Symbole d’authenticité et de raffinement, la collection Le Goût du Sud – Champignons et Morilles met à l’honneur les plus beaux spécimens issus des forêts françaises et européennes. Séchés avec soin afin de préserver toute leur puissance aromatique, ces champignons deviennent de véritables alliés...

Giuliano Tartufi – Noix de cajou, pistaches et amandes à la truffe (Ombrie, Italie)

Marque : Giuliano Tartufi

Les fruits secs à la truffe Giuliano Tartufi sont des en-cas raffinés, à la fois croquants et parfumés, parfaits pour l’apéritif ou pour agrémenter une salade

Giuliano Tartufi – Sels et Spolverata à la truffe (Ombrie, Italie)

Marque : Giuliano Tartufi

Toujours fidèle à son terroir d’Ombrie, la maison Giuliano Tartufi signe une gamme de sels et d’assaisonnements en poudre qui exprime toute la subtilité et l’élégance de la truffe italienne. Véritables condiments d’exception, ils permettent de transformer instantanément un plat simple en expérienc...

Giuliano Tartufi – Truffes entières et en lamelles (Ombrie, Italie)

Marque : Giuliano Tartufi

Symbole absolu du raffinement culinaire italien, les truffes Giuliano Tartufi proviennent des forêts sauvages de Pietralunga, en Ombrie, l’une des régions les plus réputées pour la qualité de ses truffes. Récoltées à la main par des chasseurs expérimentés accompagnés de leurs chiens, elles incarne...

Giuliano Tartufi – Truffes et sauces gastronomiques (Ombrie, Italie)

Marque : Giuliano Tartufi

Giuliano Tartufi est situé à Pietralunga en Ombrie, à la frontière avec les Marches. C’est une terre de truffes par excellence, préservée par une épaisse végétation de bois sauvages.

Orbe – Conserves de la mer de Galice (Espagne)

Marque : Orbe

La conserverie a été fondée il y a 80 ans, dans une petite usine de salaison de poisson située au cœur de la ville de Vigo, en Galice. Historiquement, c’est la région de la conservation et de la transformation du poisson d’eau froide, crustacés, mollusques...

Ferrigno – Les Belles de Marseille & La Bonne Mer (Provence, France)

Marque : Ferrigno

Pêcheur en Méditerranée depuis trois générations, Ferrigno travaille tous ses poissons avec un souci permanent de qualité. Installée en Provence, c’est à ce jour la seule conserverie française de poissons de la façade méditerranéenne.

Callipo – Thon Yellowfin et anchois de Sicile (Calabre, Italie)

Marque : Callipo

Depuis 110 ans, la transformation des produits est entièrement réalisée à Pizzo, en Calabre, dont certaines phases encore à la main. L’entreprise a été inscrite au Registre des Entreprises Historiques Italiennes de l’Unioncamere, en guise de reconnaissance publique.

Ortiz – Anchois, sardines, maquereaux et thon albacore (Pays basque, Espagne)

Marque : Ortiz

Véritable institution du Pays basque espagnol, la maison Ortiz maîtrise depuis plus d’un siècle l’art des conserves de poissons artisanales. Fidèle à la pêche traditionnelle à la ligne et au travail manuel, elle sublime la richesse de l’océan Atlantique à travers des produits d’une qualité excepti...

Ortiz – Thon Germon du Pays basque (Espagne)

Marque : Ortiz

Depuis plus de 130 ans, Ortiz élabore des conserves de manière artisanale en respectant les arts de la pêche traditionnelle à la ligne. Les eaux froides du pays basque espagnol sont idéales pour un poisson de qualité

Cipriani – Sauces vénitiennes biologiques (Italie)

Marque : Cipriani

Émanation du mythique Harry’s Bar de Venise, la maison Cipriani perpétue depuis quatre générations l’art culinaire italien à travers une gamme raffinée de sauces biologiques, élaborées avec des ingrédients simples, nobles et authentiques. Fidèle à la philosophie de son fondateur, Giuseppe Cipriani...

Frantoi Cutrera – Sauces artisanales de Sicile (Italie)

Marque : Frantoi Cutrera

Cutrera est un moulin sicilien à Chiaramonte Gulfi dans les Monts Iblei, au Sud-Est de l’île. Pour les sauces, les olives utilisées sont de la variété Nocellara del Belice

Don Antonio – Sauces italiennes traditionnelles des Abruzzes (Italie)

Marque : Don Antonio

Don Antonio est une entreprise familiale située dans les Abruzzes. Les De Laurentis respectent les traditions italiennes et les produits du terroir pour confectionner une gamme de sauces en format familial 500 g.

Mariangela Prunotto – Sauces biologiques d’Alba (Piémont, Italie)

Marque : Mariangela Prunotto

Nichée au cœur des Langhe, à Alba, capitale gastronomique du Piémont, la maison Mariangela Prunotto est une véritable référence du goût italien. Son secret ? Une agriculture biologique exemplaire, sans pesticides, où chaque fruit et légume est récolté à la main pour préserver sa fraîcheur et son i...

Venturino Bartolomeo – Sauces artisanales de Ligurie (Italie)

Marque : Venturino Bartolomeo

Les sauces DOP Bartolomeo viennent des terrasses de Ligurie, de 300 à 800 m d’altitude. Les ingrédients biologiques sont mélangés à froid afin d’extraire tous les arômes, sans pasteurisation !

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