Le Taralli, Il Grano d’Oro di Puglia, biscuit apéritif des Pouilles – Italie
Véritables emblèmes du Sud de l’Italie, les Taralli Il Grano d’Oro di Puglia incarnent la tradition et la convivialité des Pouilles. Élaborés à partir d’ingrédients simples et naturels — farine de blé, huile d’olive extra vierge, vin blanc et œufs — ces petits anneaux croustillants sont le fruit d’un savoir-faire ancestral transmis depuis le XVe siècle.
La gamme se décline en plusieurs recettes savoureuses : nature, au fenouil, pizzaiola ou encore olives et câpres, toutes dorées au four pour révéler leur texture craquante et leur goût authentique.
Parfaits à l’apéritif ou pour accompagner un verre de vin, les taralli offrent une expérience gustative typiquement italienne, entre douceur du blé et parfum d’huile d’olive.
Avec Le Goût du Sud, ces biscuits rustiques rappellent la chaleur méditerranéenne, la générosité des terres italiennes et l’art simple de savourer les bons moments.
