Mariangela Prunotto – Sauces biologiques d’Alba (Piémont, Italie)

Mariangela Prunotto – Sauces biologiques d’Alba (Piémont, Italie)

Marque : Mariangela Prunotto

Nichée au cœur des Langhe, à Alba, capitale gastronomique du Piémont, la maison Mariangela Prunotto est une véritable référence du goût italien. Son secret ? Une agriculture biologique exemplaire, sans pesticides, où chaque fruit et légume est récolté à la main pour préserver sa fraîcheur et son intensité aromatique.

La gamme de sauces bio Prunotto (215 à 690 g) décline les saveurs les plus emblématiques de la cuisine italienne : sauce tomate basilic, poivrons, arrabiata, aux légumes de printemps, aux cèpes, à l’aubergine, ou encore la Bolognaise Vegan. Les tomates mûries au soleil sont transformées lentement pour offrir des sauces à la texture onctueuse et au goût franc.

Fabriquées artisanalement à Alba, ces sauces subliment les pâtes, risotti ou plats mijotés.
Avec Le Goût du Sud, Mariangela Prunotto incarne l’essence même de la cuisine italienne : naturelle, généreuse et profondément sincère.