Tortas Inès Rosales – Espagne
Les Tortas Inès Rosales sont une véritable légende de la gastronomie andalouse. Créées à Séville en 1910, elles perpétuent un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Chaque galette est façonnée à la main, dorée au four et emballée individuellement, comme autrefois. Préparées à base de farine de blé et d’huile d’olive vierge extra, elles se distinguent par leur croustillant irrésistible et leurs parfums délicats.
La gamme propose plusieurs recettes emblématiques : la Torta à l’anis, douce et parfumée ; la Torta à l’orange de Séville, fraîche et fruitée ; la Torta à la cannelle, chaleureuse et sucrée ; et la Torta thym & romarin, au caractère méditerranéen affirmé.
Icônes de la pause gourmande espagnole, elles se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’avec un café ou un fromage. Avec Le Goût du Sud, elles rappellent l’authenticité, la convivialité et le plaisir simple des douceurs méditerranéennes.
