Venturino Bartolomeo – Sauces artisanales de Ligurie (Italie)

Venturino Bartolomeo – Sauces artisanales de Ligurie (Italie)

Marque : Venturino Bartolomeo

Perchée entre mer et montagne, la maison Venturino Bartolomeo cultive depuis plusieurs générations l’art du pesto ligure et des sauces italiennes authentiques. Installée sur les terrasses ensoleillées de Ligurie, entre 300 et 800 mètres d’altitude, elle perpétue une tradition culinaire fondée sur la fraîcheur des produits et le respect du goût naturel.

Le célèbre Pesto alla Genovese DOP (180 g / 950 g) et le Pesto Rosso (180 g) sont confectionnés à partir d’ingrédients biologiques, soigneusement mélangés à froid pour préserver la vivacité du basilic, de l’huile d’olive et du parmesan. À leurs côtés, une collection de sauces raffinées complète la gamme : Sauce tomate Ligure à l’olive Taggiasca (290 g), Sauce tomate au basilic DOP Genovese (290 g) et Sauce Sarde aux anchois (290 g).

Sans pasteurisation, ces préparations conservent toute la richesse aromatique de la Méditerranée.
Avec Le Goût du Sud, les sauces Venturino Bartolomeo incarnent la pureté et la délicatesse de la cuisine italienne, entre authenticité, fraîcheur et passion.