Depuis 1938, la maison Loison Pasticceri, installée à Costabissara près de Vicence, incarne l’élégance et la rigueur du grand artisanat italien. Fidèle à la tradition vénitienne, Dario Loison perpétue un savoir-faire familial transmis sur trois générations, où patience et excellence sont les maîtres mots.
Les Panettoni Loison sont confectionnés à partir d’ingrédients naturels : farine de blé, œufs frais, beurre de première qualité, raisins secs, fruits confits et vanille de Madagascar. Leur levain naturel, longuement maturé, leur confère une texture aérienne et un parfum inimitable.
La collection offre une variété gourmande : Classico, Citron de Sicile, Marrons glacés, Chocolat, Fruits des bois, Figues et noix, Mandarino Tardivo di Ciaculli, et Noisette du Piémont.
Chaque panettone est une œuvre d’art, un équilibre entre tradition et raffinement.
Avec Le Goût du Sud, Loison fait rayonner la douceur italienne à travers des créations d’une finesse rare — la gourmandise élevée au rang de patrimoine.