Il Borgo del Balsamico – Vinaigres balsamiques de Reggio Emilia (Italie)

Il Borgo del Balsamico – Vinaigres balsamiques de Reggio Emilia (Italie)

Marque : Il Borgo del Balsamico

Dans la région de Reggio Emilia, berceau du vinaigre balsamique traditionnel, la maison Il Borgo del Balsamico perpétue un savoir-faire familial d’exception. Entre tradition et élégance, cette entreprise artisanale crée des vinaigres d’une rare finesse, vieillis patiemment en fûts de bois précieux selon la méthode traditionnelle italienne.

La collection Il Borgo se décline en trois qualités distinctes : Rouge, Argent et Or, correspondant à des vieillissements allant de 10 à 25 ans, proposés en flacons de 10 à 25 cL. Chaque variété exprime une intensité et une douceur propre : le Rouge pour les assaisonnements du quotidien, l’Argent pour les plats raffinés, et l’Or pour les accords sucrés-salés les plus délicats.
La gamme Tinello, quant à elle, revisite le balsamique dans une version plus jeune et accessible, en bouteilles de 25 cL.

Avec Le Goût du Sud, les vinaigres Il Borgo del Balsamico invitent à redécouvrir l’art italien du goût : équilibre, douceur et élégance en une seule goutte.