Nos activités
CIPRIANI - PATES ITALIENNES D'EXCEPTION
Les pâtes Cipriani incarnent l’excellence de la tradition italienne. Fines, légères et d’une qualité exceptionnelle, elles sont élaborées à partir des meilleurs ingrédients et séchées lentement pour préserver toute leur saveur. En quelques minutes de cuisson, elles offrent une texture parfaite et un goût raffiné digne des plus grandes tables italiennes.
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Naturalmente – Polenta italienne artisanale (Italie)
Marque :
Naturalmente
Dans la continuité de son savoir-faire autour du riz et des céréales, la marque Naturalmente signe une gamme de polenta traditionnelle italienne, élaborée à partir de maïs de haute qualité cultivé dans la plaine du Pô. Préparées selon les méthodes artisanales, ces polentas reflètent la simplicité ...
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Naturalmente – Risotti italiens prêts à cuisiner (Italie)
Marque :
Naturalmente
Dans la plaine du Pô depuis 1998, cette famille d'agriculteurs travaille et distribue du riz 100 % italien de grande qualité
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Cipriani – Sauces vénitiennes biologiques (Italie)
Marque :
Cipriani
Émanation du mythique Harry’s Bar de Venise, la maison Cipriani perpétue depuis quatre générations l’art culinaire italien à travers une gamme raffinée de sauces biologiques, élaborées avec des ingrédients simples, nobles et authentiques. Fidèle à la philosophie de son fondateur, Giuseppe Cipriani...
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Frantoi Cutrera – Sauces artisanales de Sicile (Italie)
Marque :
Frantoi Cutrera
Cutrera est un moulin sicilien à Chiaramonte Gulfi dans les Monts Iblei, au Sud-Est de l’île. Pour les sauces, les olives utilisées sont de la variété Nocellara del Belice
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Don Antonio – Sauces italiennes traditionnelles des Abruzzes (Italie)
Marque :
Don Antonio
Don Antonio est une entreprise familiale située dans les Abruzzes. Les De Laurentis respectent les traditions italiennes et les produits du terroir pour confectionner une gamme de sauces en format familial 500 g.
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Borsari – Panettoni et Pandori de Vérone (Italie)
Fondée en 1902 par Tiziano Golfetti, la maison Borsari est une institution de la pâtisserie italienne.
Fidèle à la tradition véronaise, elle confectionne des Panettoni et Pandori artisanaux à base d’ingrédients nobles : œufs frais, beurre, vanille naturelle et fruits confits sélectionnés.
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Loison Pasticceri dal 1938 – Panettoni et douceurs artisanales (Vicence, Italie)
L’artisanat italien dans toute sa splendeur.
Fondée en 1938, la maison Loison perpétue la tradition du panettone et de la colomba artisanale dans le respect du savoir-faire vénitien.
Ingrédients naturels, œufs frais, beurre de première qualité, vanille naturelle de Madagascar, raisins secs et fruits confits sélectionnés.
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Filippi – Panettoni et Colombe artisanaux (Vicence, Italie)
Depuis 1972, la famille Filippi produit des Panettoni et Colombe artisanaux à Zanè, près de Vicence.
Chaque panettone est élaboré à partir d’ingrédients naturels, sans arômes artificiels, avec un levain maison et un temps de levage lent de 36 heures.
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Le Goût du Sud – Champignons et morilles sélectionnés (France & Europe)
Marque :
GPW
Symbole d’authenticité et de raffinement, la collection Le Goût du Sud – Champignons et Morilles met à l’honneur les plus beaux spécimens issus des forêts françaises et européennes. Séchés avec soin afin de préserver toute leur puissance aromatique, ces champignons deviennent de véritables alliés...
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Giuliano Tartufi – Noix de cajou, pistaches et amandes à la truffe (Ombrie, Italie)
Marque :
Giuliano Tartufi
Les fruits secs à la truffe Giuliano Tartufi sont des en-cas raffinés, à la fois croquants et parfumés, parfaits pour l’apéritif ou pour agrémenter une salade
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Giuliano Tartufi – Sels et Spolverata à la truffe (Ombrie, Italie)
Marque :
Giuliano Tartufi
Toujours fidèle à son terroir d’Ombrie, la maison Giuliano Tartufi signe une gamme de sels et d’assaisonnements en poudre qui exprime toute la subtilité et l’élégance de la truffe italienne. Véritables condiments d’exception, ils permettent de transformer instantanément un plat simple en expérienc...
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