Produits d’épicerie fine du terroir pour professionnels en France : Paris, Lyon, Bordeaux - Page 2

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Loison – Panettoni et douceurs artisanales (Vicence, Italie)

L’artisanat italien dans toute sa splendeur. Fondée en 1938, la maison Loison perpétue la tradition du panettone et de la colomba artisanale dans le respect du savoir-faire vénitien. Ingrédients naturels, œufs frais, beurre de première qualité, vanille naturelle de Madagascar, raisins secs et fruits confits sélectionnés.

Filippi – Panettoni et Colombe artisanaux (Vicence, Italie)

Depuis 1972, la famille Filippi produit des Panettoni et Colombe artisanaux à Zanè, près de Vicence. Chaque panettone est élaboré à partir d’ingrédients naturels, sans arômes artificiels, avec un levain maison et un temps de levage lent de 36 heures.

Cipriani – Bellini et Tonics (Venise, Italie)

Fondée en 1931 par Giuseppe Cipriani, créateur du célèbre Harry’s Bar de Venise, la maison Cipriani perpétue un art de vivre élégant et intemporel.

Confitures biologiques Mariangela Prunotto (Alba, Piémont Italie)

outes les confitures sont élaborées à partir de fruits frais issus des vergers de l’exploitation, récoltés à la main et transformés sous 24 heures, sans additifs ni conservateurs.

Frantoi Cutrera – Confitures et miels biologiques de Sicile (Italie)

Fabrication artisanale sans additifs, selon les méthodes traditionnelles siciliennes.

Filet Bleu – Biscuits bretons pur beurre (Bretagne, France)

Fondée en 1920 à Saint-Évarzec, la biscuiterie Filet Bleu est une maison bretonne emblématique. Elle perpétue la tradition des biscuits au beurre et des sablés pur beurre à partir d’ingrédients simples et locaux.

Marque : GPW

Le Goût du Sud – Champignons et morilles sélectionnés (France & Europe)

Symbole d’authenticité et de raffinement, la collection Le Goût du Sud – Champignons et Morilles met à l’honneur les plus beaux spécimens issus des forêts françaises et européennes. Séchés avec soin afin de préserver toute leur puissance aromatique, ces champignons deviennent de véritables alliés...

S700 - Sauce Sansovina bio (basilic), 340g

Marque : Cipriani

Cipriani – Sauces vénitiennes biologiques (Italie)

Émanation du mythique Harry’s Bar de Venise, la maison Cipriani perpétue depuis quatre générations l’art culinaire italien à travers une gamme raffinée de sauces biologiques, élaborées avec des ingrédients simples, nobles et authentiques. Fidèle à la philosophie de son fondateur, Giuseppe Cipriani...

Frantoi Cutrera – Sauces artisanales de Sicile (Italie)

Marque : Frantoi Cutrera

Frantoi Cutrera – Sauces artisanales de Sicile (Italie)

Cutrera est un moulin sicilien à Chiaramonte Gulfi dans les Monts Iblei, au Sud-Est de l’île. Pour les sauces, les olives utilisées sont de la variété Nocellara del Belice

Venturino Bartolomeo – Sauces artisanales de Ligurie (Italie)

Marque : Venturino Bartolomeo

Venturino Bartolomeo – Sauces artisanales de Ligurie (Italie)

Les sauces DOP Bartolomeo viennent des terrasses de Ligurie, de 300 à 800 m d’altitude. Les ingrédients biologiques sont mélangés à froid afin d’extraire tous les arômes, sans pasteurisation !

Naturalmente – Polenta italienne artisanale (Italie)

Marque : Naturalmente

Naturalmente – Polenta italienne artisanale (Italie)

Dans la continuité de son savoir-faire autour du riz et des céréales, la marque Naturalmente signe une gamme de polenta traditionnelle italienne, élaborée à partir de maïs de haute qualité cultivé dans la plaine du Pô. Préparées selon les méthodes artisanales, ces polentas reflètent la simplicité ...