Produits d’épicerie fine du terroir pour professionnels en France : Paris, Lyon, Bordeaux - Page 2
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Una Delizia Albese Mariangela Prunotto
Una Delizia Albese – Confitures biologiques Mariangela Prunotto (Alba, Piémont, Italie)
outes les confitures sont élaborées à partir de fruits frais issus des vergers de l’exploitation, récoltés à la main et transformés sous 24 heures, sans additifs ni conservateurs.
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Frantoi Cutrera
Frantoi Cutrera – Confitures et miels biologiques de Sicile (Italie)
Fabrication artisanale sans additifs, selon les méthodes traditionnelles siciliennes.
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Filet Bleu
Filet Bleu – Biscuits bretons pur beurre (Bretagne, France)
Fondée en 1920 à Saint-Évarzec, la biscuiterie Filet Bleu est une maison bretonne emblématique. Elle perpétue la tradition des biscuits au beurre et des sablés pur beurre à partir d’ingrédients simples et locaux.
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Fabbri 1905
Fabbri 1905 – Amarena et gourmandises italiennes (Bologne, Italie)
La famille Fabbri est l’un des symboles de la confiserie italienne. Depuis 1905, elle incarne la gourmandise à l’italienne à travers ses fruits confits, amarena et sirops.
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GPW
Le Goût du Sud – Champignons et morilles sélectionnés (France & Europe)
Symbole d’authenticité et de raffinement, la collection Le Goût du Sud – Champignons et Morilles met à l’honneur les plus beaux spécimens issus des forêts françaises et européennes. Séchés avec soin afin de préserver toute leur puissance aromatique, ces champignons deviennent de véritables alliés...
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Giuliano Tartufi
Giuliano Tartufi – Truffes et sauces gastronomiques (Ombrie, Italie)
Giuliano Tartufi est situé à Pietralunga en Ombrie, à la frontière avec les Marches. C’est une terre de truffes par excellence, préservée par une épaisse végétation de bois sauvages.
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Cipriani
Cipriani – Sauces vénitiennes biologiques (Italie)
Émanation du mythique Harry’s Bar de Venise, la maison Cipriani perpétue depuis quatre générations l’art culinaire italien à travers une gamme raffinée de sauces biologiques, élaborées avec des ingrédients simples, nobles et authentiques. Fidèle à la philosophie de son fondateur, Giuseppe Cipriani...
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Don Antonio
Don Antonio – Sauces italiennes traditionnelles des Abruzzes (Italie)
Don Antonio est une entreprise familiale située dans les Abruzzes. Les De Laurentis respectent les traditions italiennes et les produits du terroir pour confectionner une gamme de sauces en format familial 500 g.
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Mariangela Prunotto
Mariangela Prunotto – Sauces biologiques d’Alba (Piémont, Italie)
Nichée au cœur des Langhe, à Alba, capitale gastronomique du Piémont, la maison Mariangela Prunotto est une véritable référence du goût italien. Son secret ? Une agriculture biologique exemplaire, sans pesticides, où chaque fruit et légume est récolté à la main pour préserver sa fraîcheur et son i...
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Naturalmente
Naturalmente – Polenta italienne artisanale (Italie)
Dans la continuité de son savoir-faire autour du riz et des céréales, la marque Naturalmente signe une gamme de polenta traditionnelle italienne, élaborée à partir de maïs de haute qualité cultivé dans la plaine du Pô. Préparées selon les méthodes artisanales, ces polentas reflètent la simplicité ...
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Naturalmente
Naturalmente – Risotti italiens prêts à cuisiner (Italie)
Dans la plaine du Pô depuis 1998, cette famille d'agriculteurs travaille et distribue du riz 100 % italien de grande qualité
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Sivaris
Sivaris – Riz d’Espagne, cultivés dans l’Albufera de Valence (Espagne)
Dans le Parc Naturel de l’Albufera à Valence et le Marjal de Pego-Oliva à Alicante, Sivaris cultive du riz de grande qualité, dans le respect de la biodiversité et sans traitement chimique. À retrouver sur les plus belles tables
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